Articles

Devenir bénévole à TOP: Pourquoi pas vous ?

Comme vous le savez, l’équipe de Tout Ô’pré se constitue chaque semaine, au fil des disponibilités de chacun. Chaque membre est libre de venir ou pas, et c’est bien comme ça. Vous pouvez venir nous aider à préparer les pesées, les paniers… Depuis 2 ans, vous avez pu comprendre à travers notre newsletter et nos…

Lire...

Les événements à venir

Le mois d’octobre sera chargé pour l’équipe de TOP ! Voici 3 dates à retenir pour venir nous rencontrer, papoter… FERME EN FERME Nous tiendrons en premier lieu un stand lors de Ferme en Ferme à la Ferme du Cammas (vaches laitières en bio), à Fontiers Cabardès, le dimanche 2 octobre. * Retrouvez le détail…

Lire...

La patate du Pays de Sault

La pomme de terre du Pays de Sault n’est pas comme les autres ! Nous la connaissons, elle est gage de qualité. Elle fait la fierté des quatorze adhérents de la coopérative du Pays de Sault, créée en 2010 à Espezel, et qui produit plus de 250 tonnes de pommes de terre par an sur…

Lire...

Visite de l’atelier – La Moutarde Cathare

Nous sommes passés récupérer des pots de moutarde ce mardi, à Castelnaudary. Ghislain Durand nous a accueillis tard. Les journées sont longues en ce moment. La pénurie de moutarde sur le marché a changé son rythme de travail. Il doit répondre à une demande grandissante et est obligé de refuser les nouveaux clients. Nous sommes…

Lire...

Gâteau invisible aux pommes de Laurence

Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Préchauffez le four 180° – Thermostat 6 Ingrédients  6 Pommes 2 œufs 20g de beurre 70g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de sucre 10cl de lait 1 pincée de sel Sucre glace Préparation Peler et épépiner les pommes, les couper en très fines…

Lire...

Contenants consignés

Cet été, nous avons pris le temps de référencer les consignes que vous pouvez nous ramener. Certaines fermes récupèrent leurs pots pour ensuite les remettre dans leur circuit. D’autres producteurs ne peuvent pas les réutiliser pour diverses raisons techniques ou pratiques. Voici les consignes récupérables à Tout Ô’pré: VERRERIE – Pots de conserve Les gros…

Lire...

Interview mai 2021 Radio Marseillette

 

Lire...

Article Mai 2021 | France Relance

Lire l’article

Lire...

Article février 2021 | La Dépêche – Dans l’Aude, la vente directe fleurit même en hiver

Lire...

Article décembre 2020 | La Dépêche – Deux femmes se lancent dans le circuit court avec Tout Ô pré

Lire...