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Nous sommes passés récupérer des pots de moutarde ce mardi, à Castelnaudary. Ghislain Durand nous a accueillis tard. Les journées sont longues en ce moment. La pénurie de moutarde sur le marché a changé son rythme de travail. Il doit répondre à une demande grandissante et est obligé de refuser les nouveaux clients. Nous sommes…
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Pour 8 personnes Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Préchauffez le four 180° – Thermostat 6 Ingrédients 6 Pommes 2 œufs 20g de beurre 70g de farine 1 sachet de levure chimique 50g de sucre 10cl de lait 1 pincée de sel Sucre glace Préparation Peler et épépiner les pommes, les couper en très fines…
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Cet été, nous avons pris le temps de référencer les consignes que vous pouvez nous ramener. Certaines fermes récupèrent leurs pots pour ensuite les remettre dans leur circuit. D’autres producteurs ne peuvent pas les réutiliser pour diverses raisons techniques ou pratiques. Voici les consignes récupérables à Tout Ô’pré: VERRERIE – Pots de conserve Les gros…
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