La Borieta est une boutique de producteurs tenue par les producteurs à Carcassonne. Alimentation biologique et artisanat de l'Aude et ses environs.

Ce groupe a été créé, lors du premier confinement par la Confédération paysanne de l'Aude et le groupement d'achats La musette avec la collaboration des Jardins de la Haute vallée et de la Maison paysanne. L'idée était de répondre à une double exigence : Inventer un nouveau circuit de distribution, en priorité pour les producteurs/trices privés de marché de plein vent et se rapprocher de la population rurale pour livrer des aliments sains et locaux.

Plateforme de distribution alimentaire libre, cogérée et accessible à tous

Association à but non lucratif de Fontiers Cabardès.
Plutôt que d’alimenter la démoralisation et le sentiment d’impuissance général face à l'urgence climatique, FVF veut participer à créer un sentiment d’espoir en offrant des moyens simples et à la portée de tous. Leur devise : Agir plutôt que subir ! L'association propose également des études de l'impact carbone.