Producteurs & Artisans

Visite de l’atelier – La Moutarde Cathare

Nous sommes passés récupérer des pots de moutarde ce mardi, à Castelnaudary. Ghislain Durand nous a accueillis tard. Les journées sont longues en ce moment. La pénurie de moutarde sur le marché a changé son rythme de travail. Il doit répondre à une demande grandissante et est obligé de refuser les nouveaux clients. Nous sommes…

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Ferme du Cammas

La ferme du Cammas est à deux pas de chez moi, au hameau du Cammas de Bonnet, à Fontiers Cabardès. Je traverse la prairie, le ruisseau et hop, j’y suis. J’ai pris quelques photos hier soir pour illustrer ce petit article. Julien et Jean Joseph sont beaux frères. Il n’est pas rare de les croiser…

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La Citadine

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L’Albézou

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Naturellement Chouette

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Moutarde Cathare

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Lavand’hier

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Domaine Saint Gabriel

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Aucayou

Au départ, c’est une passion qui nous anime et nous fabriquons des savons pour nos amis et la famille. Mais après tous les bons retours que nous avions et les demandes de plus en plus nombreuses de ces derniers, nous avons décidé de lancer notre propre savonnerie et d’essayer de proposer nos produits au plus…

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Domaine Periès

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