La famille Casty est une famille ornaisonaise qui a démarré en 2017 l’exploitation de grenadiers certifiés en Agriculture Biologique. Seul un dernier verger est en conversion AB pour la troisième année consécutive. Ces arboriculteurs passionnés travaillent manuellement (taille, paillage, amendement…) et ont planté des plantes et haies afin de favoriser au maximum la biodiversité sur leurs vergers.

Une cure de jus de grenade procure de multiples bienfaits !

L’exploitation produit principalement des grenades ainsi que des produits dérivés comme des sirops ou des gelées. Mais leur produit phare est sans aucun doute le jus estampillé « La Rouge d’Oc », un jus de grenade frais et 100% naturel et non filtré.

Les jus bénéficient d’une pasteurisation « flash » qui permet de préserver au maximum les arômes, l’odeur, le goût, sans oublier les nutriments et antioxydants propres à la grenade. Ici pas de surprises, un seul ingrédient la grenade, sans sucres ajoutés ni colorants ou conservateurs. De plus, l’exploitation ne tolère pas le gaspillage, les pelures de grenade sont également conditionnées en sachets pour les amateurs d’infusion. Ces « écorces » sont également connues pour leurs propriétés améliorant le système immunitaire et cardiovasculaire.